Roagna Giovanni & Alfredo Barbaresco, Crichet Paje 1978

Roagna è una famiglia profondamente intrecciata con la storia del Barbaresco e del suo territorio. Gli antenati Vincenzo e Rosa producevano vino rosso con le uve di casa nel centro storico del paese già prima del 1870, anno della più antica menzione in etichetta che collega il comune al suo celebre vino. I nonni Giovanni e Maria Candida, nati rispettivamente nel 1912 e nel 1915, furono protagonisti dell’acquisto della storica Cascina Pajè nel 1953: questo evento segna l’inizio di una lunga tradizione di selezioni massali che culminerà nel 1978 con il Barbaresco Crichet Pajè, il vino più rappresentativo della cantina, ottenuto da un singolo vigneto.

Roagna Giovanni & Alfredo Barbaresco, Crichet Paje 1978