Champagne Paul Bara, Brut 1986

Piccola realtà a conduzione familiare, la Maison Paul Bara nasce a Bouzy nel 1860 e oggi si estende su 11 ettari suddivisi in 33 appezzamenti, tutti situati nel prestigioso Grand Cru di Bouzy. Di questi, 9,5 ettari sono dedicati al Pinot Nero e 1,5 allo Chardonnay. In vigna è escluso l’uso di diserbanti e pesticidi, con particolare attenzione alla salvaguardia dell’ecosistema.
Nulla è lasciato al caso, sia in vigneto sia in cantina, per dare vita agli Champagne Paul Bara, sinonimo di eleganza, espressività ed energia minerale.

Champagne Paul Bara, Brut 1986